Se llevó a cabo en el cine Casa de la Cultura la capacitación sobre manipulación segura de alimentos, destinada a todas las personas que estarán a cargo de los stands gastronómicos durante el Encuentro de Mujeres Asadoras.

La instancia estuvo dirigida especialmente a quienes aún no contaban con el certificado de manipulación de alimentos, requisito obligatorio para la elaboración y venta de comida. De esta manera, se garantizó que todas las personas inscriptas cuenten con la formación correspondiente para trabajar durante el evento.

Con esta capacitación se completan y quedan cerrados los cupos para los stands gastronómicos que participarán los días 21 y 22 de marzo en el Encuentro de Mujeres Asadoras de Chivo en Vaca Muerta.

Agradecemos a todas las personas interesadas en ser parte de esta propuesta, que además de poner en valor la gastronomía local, genera movimiento económico y oportunidades de trabajo en la localidad.