NUEVA EDICIÓN DEL CURSO DE MANIPULACIÓN SEGURA DE ALIMENTOS

En la mañana del 28 de junio en el Cine Casa de la Cultura, se llevó a cabo una nueva edición del Curso de Manipulación Segura de Alimentos, dictado por el área de Bromatología. Participaron 80 personas y se abordaron temas fundamentales como:

Contaminación y alteración de los alimentos
Enfermedades transmitidas por alimentos (ETA)
Principios de inocuidad alimentaria

Estas capacitaciones permiten reforzar buenas prácticas, garantizar la salud de los consumidores y asegurar la elaboración de alimentos seguros.

Si no pudiste participar, ¡estate atento/a a las próximas ediciones!